Мангал из кирпича своими руками: чертежи, фото, пошаговая инструкция

Постановление Правительства РФ от 16.09.2020 N 1479 (ред. от 30.03.2023) «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации»

• расстояние от огня до дома, забора и любых других построек должно быть не меньше 5 м
• вокруг очага в радиусе не меньше 2 м не должно быть никаких горючих материалов — дров, щепок, сухой листвы и т. п.

На чертеже: безопасная зона вокруг мангала

Если у вас на участке уже существует место для приготовления шашлыка, например, рядом с террасой или в беседке, и переместить его не представляется возможным, важно обеспечить максимальную безопасность этого пространства.

Убедитесь, что ближайшие к мангалу стены покрыты огнеупорными материалами, например, оштукатурены или обработаны специальными составами, защищающими от огня. Площадку под мангалом и вокруг него на расстоянии двух метров следует выровнять и засыпать щебнем или выложить тротуарной плиткой. Это предотвратит возможное возгорание.

Уберите все легковоспламеняющиеся материалы, такие как сухая трава, прошлогодние листья и ветки. В процессе приготовления еды всегда держите рядом ведро с водой и огнетушитель, желательно иметь оба средства пожаротушения под рукой.

На чертеже: оптимальные размеры жаровни

Как рассчитать размеры мангала?

• высота — около 15 см
• ширина — зависит от длины шампуров, в среднем это около 30 см
• длина — из расчета 8 см на 1 шампур

Высоту мангала выбирают по росту того, кто будет чаще его использовать. Человеку среднего роста будет удобно готовить на мангале, если он будет высотой 60–80 см от земли.

Размеры всей постройки произвольные. Здесь все зависит от ваших предпочтений и возможностей. Обычно размеры кирпичных конструкций определяют приблизительно — с точностью до кирпича. По этим размерам под мангал делают фундамент.

На картинке: приблизительные размеры мангала в миллиметрах и кирпичах

Чтобы огонь горел более эффективно, над очагом устанавливают вытяжной зонт, который должен быть немного больше самого очага.

Для снижения риска возгорания и предотвращения неприятностей с соседями, к которым ветер может занести искры или пепел, рекомендуется оснастить трубу специальной насадкой в виде грибка. На выходе дымохода следует установить искрогаситель, который можно сделать из обычной металлической сетки.

Как построить мангал из кирпича 100 х 75 см?

Размеры мангала — 3 х 4 кирпича, то есть примерно 100 х 75 см. Очаг изнутри будет облицован шамотным кирпичом. Постройка возводится на монолитном плитном фундаменте, который делают заранее.

Материалы

• облицовочный кирпич
• шамотный огнеупорный кирпич
• металлический уголок 32 мм, металлическая арматура
• цементно-песчаная смесь
• жаростойкая смесь для печей
• емкость для приготовления раствора
• дрель с миксером
• кельма
• болгарка
• рулетка и строительный уровень
• перчатки и очки